Por segundo año consecutivo, el restaurante Pérgola del exclusivo hotel Belmond Copacabana Palace, en Río de Janeiro, se convirtió en sede de la 'Semana Gastronómica Peruana', que se desarrolló del 28 de marzo al 3 de abril bajo la dirección del reconocido chef del hotel Monasterio del Cusco, Jorge Baca, quien junto a sus asistentes Carlos Risco, en la sección cebiches; y Ana Maria Yupanqui, en repostería, ofrecieron una variada muestra de la culinaria peruana a los cientos de visitantes y periodistas que se dieron cita en el evento.
Lima, 7 de abril del 2014.
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