Como parte de las actividades por el cierre del Año Internacional de la Quinua, la Embajada del Perú en Costa Rica organizó una degustación de platillos a base de este grano andino para promover su consumo. El evento se realizó con el apoyo del restaurante “Chancay”, primer restaurante peruano en obtener la licencia de uso de la Marca Perú en Costa Rica.
Al evento asistieron el Embajador del Perú en Costa Rica, Luis Sándiga Cabrera, y el Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Costa Rica, José Emilio Suadi Hasbun, quienes destacaron el interés del Perú y de la ONU en consolidar a la quinua como una eficaz alternativa para combatir el hambre en el mundo.
16/12/13
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