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martes, 26 de noviembre de 2013

Exposición-venta de quinua en Utrecht​



Con el apoyo de nuestra Embajada en La Haya y Sierra Exportadora, la quinua peruana fue exhibida, degustada y promocionada en la feria Margriet Winter Fair de la ciudad de Utrecht, Holanda.

El denominado grano de oro fue degustado en platos preparados por la chef Irina Herrera, quien además realizó talleres sobre el modo de preparar platos sencillos a base de quinua, entre los que destacaron el ají de gallina y las hamburguesas.

En este sentido, cabe destacar el esfuerzo de la emprendedora peruana, Iliana Peralta, quien a través de su empresa Wiracocha ha desplegado esfuerzos de promoción de la quinua para desarrollar una oferta exportable de las comunidades puneñas.

25/11/2013​

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